北京城忽然就冷了下来。前几天还绿意很浓的叶子,现在被风一吹,全都成了满地零碎。清晨或者深夜,已经有了冬天的感觉。那个热火朝天的季节,嗖地就过去了。
晚上休息在家,本来在打诛仙,挂机的时候人闲了下来,不知道哪根筋忽然不对,跟自己说:这么冷的天,炖锅汤吧?然后就想起,父母走的时候,好象在冰箱冷冻室里放了一些排骨,好,就炖排骨汤!
在冷冻室翻了半天,翻出一袋冻得满是白霜的肉块,使劲看了看,好象是骨头,但又好象不是排骨,不管三七二十一,扔水里解冻。主料解决了,配料呢?我翻!
翻了10分钟,从我妈他们常用,而1年我也不开一次的柜子里翻出来1袋黑木耳、1袋东北小榛蘑、半包香菇……喝,存货还挺多。洗之,泡之。再看化开的骨头,我倒,哪儿是什么排骨,明明是跺成小块的鸡腿!
一想,也成,鸡腿就鸡腿,无非就是排骨汤变成了鸡汤而已。洗好生姜和生蒜,切片,放十几颗花椒,一起到水里煮。水煮沸后放进鸡块,再度沸腾后,清出全部血沫,然后加料酒,少量盐,盖上盖子,关成文火,开炖。
回到电脑前,继续跟一群死党打昆仑天将。打到第三轮,看看时间差不多了,挂机,跑回厨房,鸡汤的芬芳已经飘了出来。把泡好的木耳、香菇切好,和榛蘑一起放到沙锅里,继续炖。
再回去,游戏里那帮死人们正在疯狂M我:“你跑哪儿去了!”我说:“刚觉得无聊,跑去炖了一锅汤……”话刚出口,队里忽然安静了几秒钟,然后每个人都用那种难以置信的表情说:你?去炖汤?!!
我说是啊,木耳榛蘑鸡汤。那边人这才相信我没有开玩笑,大呼小叫,说你居然会做菜?我撇嘴,有的人老下厨,但那只是作饭,不懂美食,而有的人正好相反。
四轮天将打完,一票人又开始去打凶。打凶不用我扛,汤也差不多了,舀了一碗,一尝,鲜美无匹。跟队里的人说,喝上汤了,那帮半夜三更还在艰苦奋斗的家伙们顿时要抓狂了。嘿嘿。
随后的两天,我吃到了鸡汤面、鸡汤饭、鸡汤抄手……以至……以至现在的我,一想起鸡汤,就反胃……
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- 评论人:tingting
2008-11-07 13:13:31
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在成都吃过抄手 现在已经想不起来抄手是啥样子的了 |
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- 评论人:刀妹
2008-11-07 09:20:48
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天啊天啊,你的鸡汤里为什么要放蒜????那多难吃啊。。。。 |
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- 评论人:xixi
2008-11-06 16:58:42
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炖的时候加点儿粉丝会不会更好? |
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- 评论人:Christ
2008-11-05 18:25:16
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贫嘴刀少的幸福生活...... |
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- 评论人:麦紫云英
2008-11-05 11:09:57
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经常用电脑的,用猪脚汤美容,似乎不错 |
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- 评论人:刀少
2008-11-04 22:33:17
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网1无双,赤县神州的,嘿嘿,一个妖妖号。明天就该5转了,蜗牛爬啊! |
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- 评论人:希ě顿┋夕
2008-11-04 16:01:24
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诛仙啊..你哪个区咧 |
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- 评论人:ss
2008-11-04 15:22:43
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鸡汤排骨汤
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- 评论人:木之魂/多刚
2008-11-04 11:39:06
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太搞笑了!不晓得弄个说了. 我可是高手,一般不露面的!以后去你那里,露两手!哈哈..... |
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- 评论人:sisiya
2008-11-04 10:20:08
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没想到还有这一手,佩服佩服。向你学习,把单身的日子过的红红火火! |
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- 评论人:飘过
2008-11-04 10:07:28
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鸡汤面、鸡汤饭、鸡汤抄手.
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- 评论人:呵呵
2008-11-04 08:18:23
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以后你可以自己炖,自己和老婆一起喝,这样就不会感觉那么多了。 |
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- 评论人:菲菲
2008-11-03 22:24:34
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呵呵。。真搞笑。。 |
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- 评论人:干妈老徐
2008-11-03 21:46:54
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哈哈,谁叫你炖那么多啊,不会用你买的那种小电砂锅炖少点、换换花样再炖少点么?? |
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- 评论人:玲心小语
2008-11-03 21:41:06
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呵,少吃多滋味,多吃没有味。 |
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